
Chegamos!
Resolver parar de trabalhar com aulas de gastronomia para adultos para trabalhar exclusivamente com crianças e adolescentes estava entrando em um território desconhecido. Alimentar uma criança é para mim assunto muito sério. Quanta responsabilidade.
Mas topei o desafio. Estudei muito, me envolvi com todo tipo de literatura, palestras, documentários e seminários.
A insegurança inicial foi indo embora conforme via o interesse das pessoas pelo projeto e o quanto estamos carentes do que o Alimentação Infantil propõe e o quanto as crianças eram receptivas com as aulas e minhas técnicas.
Ver tantas crianças doentes me fez assumir o combate a obesidade infantil como meu objetivo de vida.
No site você vai ter acesso a varias receitas, dicas, textos, cursos,eventos e consultorias com uma equipe de profissionais formada por Gastrônoma, nutricionista, pediatra, fonoaudióloga e uma profissional de educação física para atender todas as dúvidas que possam surgir sobre EDUCAR OS HÁBITOS ALIMENTARES de uma criança desde sua gestação.
Muito obrigada a todos e seja bem vindo!