Teens – Adolescentes Gastronomicamente Independentes
Ter autonomia e ser independente na cozinha é, algumas vezes, imprescindível para muitos jovens. Durante o curso, os alunos aprenderão a montar cardápios completos, com receitas que vão do arroz às carnes, saladas e sobremesas, de uma maneira prática, segura e divertida, que valoriza os sabores que eles mais gostam.
Aula 1:
Arroz branco
Feijão
Legumes salteados
Lagarto cozido
Sobremesa: panquequinhas de nutela com morango
Aula 2:
Fricassé de frango
Grãos na manteiga de ervas
Salada de folhas ao molho de maracujá
Sobremesa: torta de limão com chantilly
Aula 3:
Tilápia em papilote
Macarrão caseiro ao molho de tomates
Salada de folhas em redução de aceto balsâmico
Sobremesa: manjar de frutas vermelhas
– Pacote com 3 aulas, com um suco surpresa em cada aula.
– Duração: 3 horas (uma vez por semana).
– Dia da semana: sábados.
– Horário: das 10h às 13h
