Oficinas Regulares de Culinária Infantil com Foco em Educação Alimentar
A culinária pode e deve ser utilizada como ferramenta para promoção de hábitos alimentares saudáveis. Através das abordagens que desenvolvi como...
Teens – Adolescentes Gastronomicamente Independentes
Ter autonomia e ser independente na cozinha é, algumas vezes, imprescindível para muitos jovens. Durante o curso, os alunos aprenderão a montar...
Os Primeiros 1000 Dias da Alimentação
Os primeiros 1000 dias de vida representam a soma do tempo total de gestação (270 dias) com os primeiros dois anos de vida (730 dias) e são...
Faça em Casa
A indústria alimentícia abusa da sua capacidade de transformar alimentos simples em hiperpalatáveis, através da adição de elevadas doses de...
Lancheira Saudável
Além de ser muito importante para a socialização, a hora do recreio também é um ótimo momento para contar com uma alimentação balanceada. O...
Aproveitamento Integral dos Alimentos
Todos os dias, quase sempre por desconhecimento, jogamos no lixo diversas partes de alimentos que são fontes nutritivas importantíssimas. O...
Oficina de Culinária Infantil
Ideal para ensinar os pequenos a cozinharem de forma segura e saudável, além de trabalhar com eles conceitos importantes de higiene e limpeza. No...
Brincando com os Alimentos
Com uma abordagem prática e envolvente, que usa jogos, brincadeiras e experiências sensoriais com diversos legumes, frutas e verduras, esse curso...
Restaurante para Crianças
Uma vez a cada mês, a Vila do Chef se transforma em um restaurante infantil, especialmente para nossos pequenos. Os pratos...