Aproveitamento Integral dos Alimentos

Todos os dias, quase sempre por desconhecimento, jogamos no lixo diversas partes de alimentos que são fontes nutritivas importantíssimas. O objetivo deste curso é ensinar formas inteligentes de aproveitar e preparar deliciosas receitas com talos, folhas e cascas, evitando o desperdício e extraindo deles o máximo de sabor e nutrientes.

Menu:

Entrada:
Suco rosa

Principal:
Tutu de feijão
Carne moída
Arroz delícia
Refogado de folhas verdes
Salada de folhas com pesto de agrião
Farofa de abacaxi caramelizado

Sobremesa:
Beijinho de coco

– Duração: 3 horas.

Relacionados

Faça em Casa

Faça em Casa

A indústria alimentícia abusa da sua capacidade de transformar alimentos simples em hiperpalatáveis, através da adição de elevadas doses de...

Publicado em